adminEl hinojo puede disfrutar de crudo o cocido, pero antes de servirla, es necesario cortarlo.Este vegetal se corta generalmente, rodajas o trozos peque?os.He aquí cómo hacerlo.
paso
4 Parte 1:
Recorte la parte superior e inferior
1
Presione y mantenga presionado en la seguridad de hinojo bloque que taja.Descansando en un lado del mismo un antideslizante tabla de cortar de hinojo.Y la mano no dominante y estabilizarlo.
Mientras que el hinojo no sabe muy resbaladizo, todavía es una buena idea sigue manteniéndolo en su desgaste de la superficie, para evitar que se deslice fuera de debajo de las manos.efectos de mesa de corte de silicona son particularmente buenas, pero una tabla de madera estándar pueden funcionar bien, también.Evitar la vajilla de vidrio o de encimeras de piedra resbaladiza.
2
Se quita los tallos y hojas con un cuchillo afilado.Por cortado de ellos fuera de aproximadamente 1 pulgada de corte tallos y hojas de paquete (2.Cinco centímetros), por encima de la bombilla.[1]
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fuente de investigación
Los tallos y las hojas de se pueden descartar, pero contienen una gran cantidad de sabor, por lo que deben tener en cuenta para otros propósitos, en otros platos.
Las frondas se pueden utilizar como decorativas.La paja puede ser guardado y se a?ade a los peces.
Si decide guardar los tallos y hojas de color verde brillante, Qieming, frondas tenues de cada oreja.Descarte cualquier marchitamiento, Browning o tallos de las hojas compuesto marrones.
Enjuague con agua fría y seque con toallas de papel frondoso.Se colocan en una bolsa de plástico con cierre o envoltura de plástico hasta que esté listo para usar.
3
capa de adhesión Peel.Usar pelador de verduras para la adhesión por pelado, la capa exterior de los bulbos restantes marchitó.
Si el exterior se marchitó, decolorado, o duro, que es particularmente importante.
Con el fin de eliminar la capa exterior con un pelador de verduras, la estabilidad y el mantenimiento en un aspecto la bombilla hacia la palma de su mano a la muesca superior y extremos radiculares expuestas.
Por abajo pelador de verduras, izquierda y derecha desde el extremo superior de la ampolla sobre la periferia exterior de un truco extremo inferior conectado.
4
Cortar el extremo de la raíz de la hoja.Con un cuchillo afilado para cortar el hinojo marrón, porciones raíz seca.Slice no debe exceder de 1/2 de pulgada de espesor (1.2 cinco cm) en.
Al mismo tiempo, sin deterioro en el hinojo lado no dominante.Mantener su cuchillo de la mano dominante.
Una vez descartada la raíz eliminado.No se lleva a cabo generalmente en otros platos de uso.
5
Enjuague bajo el chorro de agua de hinojo.Lavar cualquier fresco escombros dispuesto bulbo de hinojo, agua, frote suavemente el polvo o los escombros, yemas de los dedos.
Y luego continúe a disparar con un bulbo seco toalla de papel limpia.Si no lo hace hinojo seco, las aguas superficiales hará que sea más resbaladiza y más difícil, ya que lo mantiene estable.
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4 Parte 2:
El hinojo cortado en trozos
1
Corte el bulbo de la mitad.Luz de frenado, por lo que se pone en el extremo de la raíz del ajuste.Y mantenga la mano no dominante, mientras que con la otra mano cortada por la mitad longitudinalmente.
Con una cuchilla afilada que tiene un cuchillo liso, sólido.
Hacer corte de que la lámpara limpio, perfecto en la mitad de arriba a abajo.
2
Cortar cada medio de nuevo media.El bulbo es todavía semi-erecto, cada medio de corte en la mitad y después de arriba a abajo, está formada dormitorio.
Continúe sujetando la lámpara constante a medida que picar albergue.
3
Extracción de una parte del núcleo.Cortar en el centro de cada trimestre, más allá de la rebanada dura capa de núcleo interno es mucho más tierno que se.Para retener el núcleo de la parte inferior intacta, pero.
Es necesario mantener la parte central de la corte en trozos de hinojo cuando.De lo contrario, ?qué es la capa de conexión y los mantienen en su lugar se vendrá abajo, y las cu?as.
4
Que la cu?a longitudinal.Continuar para cortar la parte inferior de la forma de cu?a de la parte superior de los barrios de hinojo.
Use su mano no dominante sujeta firmemente la bola, se corta.cortar y mente su propio dedo para evitar que se corte accidentalmente con cuidado.
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4 Parte 3:
Cortar el hinojo en rodajas
1
Corte el bulbo de la mitad.Luz de frenado, por lo que se pone en el extremo de la raíz del ajuste.Y mantenga la mano no dominante, mientras que con la otra mano cortada por la mitad longitudinalmente.
Con una cuchilla afilada que tiene un cuchillo liso, sólido.
Hacer corte de que la lámpara limpio, perfecto en la mitad de arriba a abajo.
2
Retire el núcleo.Cortar en la mitad inferior de cada elemento de cu?a hacia abajo para liberar el centro de la parte superior del núcleo.
Use sus dedos para escoger núcleo.abandonar borrado.Esto no suele ser cocido o utilizado en otros platos.
3
La mitad de la bombilla se coloca sobre la tabla de cortar.Cada lado medio corte debe boca abajo.
superficie de corte es plana, por lo que sería más fácil en la superficie de corte con los restos de la superficie lisa de hinojo.Si usted tiene una parte exterior circular del hinojo abajo, será balancearse hacia atrás y adelante, que tratar de cortarlo, creando agitadas, piezas irregulares.
4
Hoja delgada, la franja vertical.Cada tira debe ser de aproximadamente 1/4 de pulgada (6.35 mm) de espesor en.
bulbo de hinojo rebanada debe ser perpendicular a la fibra.
Use su mano no dominante sujeta firmemente la bola, se corta.cortar y mente su propio dedo para evitar que se corte accidentalmente con cuidado.
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4 Parte 4:
corte hinojo picado en trozos peque?os
1
Corte el bulbo de la mitad.Luz de frenado, por lo que se pone en el extremo de la raíz del ajuste.Y mantenga la mano no dominante, mientras que con la otra mano cortada por la mitad longitudinalmente.
Con una cuchilla afilada que tiene un cuchillo liso, sólido.
Hacer corte de que la lámpara limpio, perfecto en la mitad de arriba a abajo.
2
bombilla entonces reducido a la mitad.El bulbo es todavía semi-erecto, cada medio de corte en la mitad y después de arriba a abajo, está formada dormitorio.
Continúe sujetando la lámpara constante a medida que picar albergue.
3
Retire el núcleo.Cada cuarto corte en un ángulo en el centro, y el centro se retira desde la parte superior a la parte inferior de cu?a que se extiende.
Después de la finalización del núcleo descartado.Por lo general, no se guarda o se utiliza para otros propósitos verduras.
4
Coloque cada trimestre, apoyados en la tabla de cortar.Cada trimestre, un borde plano debe quedar hacia abajo.
Cada superficie trimestre corte es plana, será más fácil con el lado plano contra el hinojo restos superficiales corte.Si usted tiene una parte exterior circular del hinojo abajo, será balancearse hacia atrás y adelante, que tratar de cortarlo, creando agitadas, piezas irregulares.También será más probable que se corte accidentalmente a sí mismo, si las personas continúan moviéndose hacia atrás y adelante hinojo.
5
Cortadas en cuartos miembro peque?o, desigual.Picar trimestre de hinojo picado con un cuchillo afilado, suave.La separación de la capa de cizallamiento con un dedo, para formar una más miembro.
hinojo picadas deben abeja cortada en 1/8 de pulgada (3.175 mm) una.
hinojo picado medianas debe ser cortado en trozos de 1/4 de pulgada (6.35 mm) de ancho o menos.
El crudo de hinojo ser cortado lámina se cortó en un cuarto de pulgada (6.35 mm) de ancho o mayor.
Plegable su mano no dominante en un pu?o suelto o "pata de gato" con articulaciones de los dedos dirigidos hacia fuera.Poner la mano en el bulbo de hinojo en esta posición, para proteger los dedos del cuchillo, se corta.Cortar con cuidado, para que no accidentalmente se corta.
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