adminSi desea comer cangrejo, cangrejo necesita para limpiar.Si el cangrejo está vivo, tendrá que hervir para matar.También es necesario quitar la cáscara y el valor como parte del proceso de limpieza.Una vez que el cangrejo está limpio, se puede cocinar y disfrutar de ella.
paso
3 Parte 1:
Está lista para cangrejo limpia
1
En primer lugar matar cangrejos, si es necesario.Si compra cangrejo vivo, el cual es necesario antes de cocinar para matar.cangrejos vivos más fáciles manera de matar el cangrejo se sumerge en agua hirviendo durante 60 segundos.A continuación, el agua de refrigeración de cangrejo fórceps retiró y se puso en un ba?o de hielo-agua.[1]
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cangrejo congelado deshielo.Si está utilizando el cangrejo congelado, descongelado antes de la limpieza.Fregadero lleno de agua fría y se sumerge en el cangrejo fregadero.Después de unos 15-20 minutos, debería ser suficiente para descongelar y limpia.[2]
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3
Permitir que el fresco cangrejo y seca.Si se cocina cangrejos, antes de limpiarlo, convertido tacto frío.También debe dejar que se seque primero, ya que es difícil de tratar con cangrejo mojado.Si descongela sus cangrejos en el agua, dejar que se seque antes de la limpieza.[3]
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3 Parte 2:
partes de borrado no deseados
1
Cangrejo de la superficie de corte.Tomar un par de tijeras de su cocina, y con el fin de cortar la cara de cangrejo.Rostro, incluidos los ojos y la boca de cangrejo.Un corte recto en la parte delantera del cangrejo, en segundo lugar solamente a los ojos y la boca, con el fin de eliminar la cara.[4]
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Por lo general es más fácil de usar tijeras para quitar la cara.Sin embargo, no todas las tijeras será lo suficientemente clara.Si no puede cortar a través de las tijeras de cangrejo con un cuchillo afilado, y no hacer el corte.
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Retire el abdomen.Peque?o solapa en la parte inferior del abdomen cangrejo de concha de cangrejo.Usted no necesita ninguna herramienta especial para quitar el abdomen.Use sus dedos para llevarlo a cabo.[5]
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3
Eliminar Gill.Verá los siguientes branquias abdominales.Son como peque?os, la lengua de color crema.Para eliminar las branquias, agarrar con los dedos y tire de ellos.[6]
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3 Parte 3:
En el proceso de limpieza
1
Enjuagar las agallas.Una vez que el material no deseado se elimina del cangrejo, que se puede limpiar con agua.Cangrejo con agua corriente para enjuagar las agallas para seguir fluyendo.Estos cangrejos se encuentran dentro de la sustancia verde-marrón.cangrejos de enjuague permanecen hasta la eliminación completa de coraje.[7]
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carne de cangrejo ruptura de acceso abierto.Ahora, usted puede ir a la carne de cangrejo.Este más tarde se puede extraer cocinado.Abrir la boca hacia abajo cangrejo.Las dos partes se agarran y se puso las manos bajo el pulgar de cangrejo, cangrejo cerca de la línea media de la espalda.Cuando se presiona con el dedo pulgar, tire hacia abajo con las manos.Cangrejo se agrieta.[8]
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Debe dejar dos secciones incluso de carne de cangrejo.
3
cangrejo.Festival de cangrejo cocido en agua hirviendo.Cocer 12 minutos.La cantidad de luz usando una sal para dar sabor a cangrejo.[9]
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Si lo desea, puede convertirse en un cangrejo con mantequilla derretida.
4
Producto final!
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